세모바퀴 썸네일형 리스트형 2024년 새해농업인 실용교육생 모집 관련 각 지자체마다 2024년도 새해농업인실용교육 참가 농업인을 모집하고 있다. 대게 1월부터 시작하는 경우가 많다. 지자체에 따라서는 2월에 실시하는 곳도 있으니 정확한 정보를 얻기 위해서는 해당 지자체의 농업기술센터로 문의를 하면 된다. 새해농업인실용교육을 실히하는 이유는 농업인의 새해 영농설계를 위한 기술을 보급하고, 소득 증대에 기여하고자 각 분야의 전문가를 초빙하여 실용교육으로 진행이 된다. 대게 1개의 주제당 1일 과정(3시간)으로 진행이 되는 경우가 많으며, 교재제공과 실질적인 어려움에 대해 질문하고 답변을 받을 수 있기 때문에 도움이 많이 될것이다. 미리 인원 신청을 받고 진행을 하기 때문에 미리 미리 준비를 하는 것이 중요하다. 기본적으로 농업인이 1순위 선정자이지만, 예비농업인 혹은 일반인도.. 더보기 낙엽으로 천연비료 만드는 과정 11월부터 떨어진 낙엽을 모아 두었다가 한곳에 모아서 부숙(발효)과정을 영상으로 만들었습니다. 낙엽은 천연비료로 충분히 이용이 가능하고, 비용도 최소 비용인 포대 구매 비용 정도 들어갑니다. 또한, 주위 청소도 되니 일석이조 효과가 있다. 더보기 [영농일기] 2023년 고추농사 첫걸음 "종자선택" 2023년 새해가 밝았다. 올해 공추농사에 사용할 종자를 소개하고자 한다. 종자선택은 무조건 하는 것은 아니다. 지형에 맞는 종자를 선택 지역에 따라 지역 특산물이 있듯 그 지역에 특화 된 고추종자도 있다. 일부지역에서는 날씨가 춥기 때문에 일찍 수확이 가능한 조생종 품종을 선택해야 할테고, 기온이 온화하고, 큰 자연 재해가 발생하는 지역이 아니라면 생육기간이 긴 중,만생종을 심어서 좀더 품질을 좋게 하는 방법 등이 있을 것이다. 재배요건에 맞는 종자 선택 재배요건이란 내가 재배를 하고자 하는 곳이 노지이냐, 시설재배지(하우스), 비가림시설 등 각각 재배형태에 따라 선택을 해야한다. 특성에 맞춰서 재배가 해야 튼튼하면서 품질이 좋은 고추를 생산 할 수 있다. 판매 제품명 칼라디펜스 수량 1200립 성숙도.. 더보기 2023년 1월의 로컬푸드 출하물품과 시세 알기 2023년도 로컬푸드매장에는 다양한 농산물이 출하 되고 있다. 물론, 여름이나 가을처럼 다양한 농산물이 출하되지 못하지만, 겨울이기에 푸른 채소가 나오지 않을 것 같지만, 시설재배가 가능하고, 보온자재가 발전 함에 따라 추운 겨울에도 녹색채소를 쉽게 볼수 있다. 쌈배추/알배추 12월부터 1월말까지 가장 많이 출하 되는 것이 알배추다. 알배추는 김장용 배추를 심었다가 크기가 작거나 배추 양이 많아서 그대로 두었다가 좀 더 키우거나 저장을 했다가 출하를 한다. 김장용 채소는 단맛이 강하기 때문에 쌈배추로나 나물로 해먹기에 좋다. 가격 1,000 ~ 1,500 중량 알배추 반포기 정도 포장법 과자봉지보다 조금 튼 정도의 크기의 1팩으로 포장 되어 출하 된다. 봄동 봄동은 열량은 낮아서 다이어트에 효과적인 채소.. 더보기 [로컬푸드] 나만의 '쌈채소' 판매 해보기 쌈채소 우리나라는 채소 섭취 방법 중 가장 으뜸이 쌈채소로 먹는 것이다. 오죽하면 식당 쌈채소를 주메뉴로 하는 식당이 있겠는가... 쌈채소 포장하면 가장 많이 하는 실수 모둠 채소 구성품을 만들지 마라! 소비자 입장에서는 다양한 채소를 싼 가격에 사 먹을 수 있다면 좋겠지만, 생산자(출하자) 입장에서는 상당히 번거로운 일이다. 첫 출하자 인 경우 이런 생각을 많이 한다. 이유는 간단하다. 들인 공에 비해 결과가 좋지 않다는 것이다. 각종 채소 비율을 맞추는 시간 단품으로 포장 시간과 모둠쌈으로 포장하는 시간 구성품 순서별 맞춤 등 단품인 상추만 냈을때 보다 너무 많은 시간이 투자가 된다. 투자한 시간 만큼 가격이라도 잘 받으면 좋겠지만, 싼 채소가 있는데 굳이 비싼 가격으로 내놓은 채소를 사 먹을까? 차.. 더보기 [로컬푸드]나만의 상추 판매 방법 상추 우리나라는 특히 쌈채소 문화가 발달되어 있다. 밥을 각종 쌈채소에 싸 먹기도 하고, 삼겹살을 먹을 때도 상추 또한 빠지지 않고 준비한다. 포장지 선택 방법 포장지는 일단 상추가 잘 보일 수 있는 넓은 포장지를 이용하는 것이 좋다. 보기도 좋고, 쌈채소는 시기에 따라 크기가 다양하기 때문에 내가 생각한 것보다는 큰 걸 사용하는 게 좋다. 최소기준 가로 25Cm / 세로 20Cm 정도 혹은 크기가 더 큰 포장지를 선택하는 게 좋다. 다양한 쌈채소도 포장할 수 있고, 겹치면 부피가 커지므로 포장지는 큰 걸 선택하는 게 좋다. 밀봉 방법 접착식 봉투를 이용하는 방법 빵끈으로 포장하는 방법 열선 이용 포장 방법 위 방법 중 본인에게 가장 맞는 방법을 선택하면 된다. 본인이 써본 결과 접착시가 가장 편리 한 .. 더보기 사천농협에는 무화과 출하 되고 있습니다. 빨갛게 물이 든 무화과가 출하되었네요. 경남 사천시 소재의 사천농협 로컬푸드 매장에는 한팩에 500g 포장 되어 희망 판매가는 5,000원으로 책정되어 있다. 즉, 100g당 1,000원에 판매 되는 셈이다. 무화과는 단맛이 강한 과일이다. 또한 식이섬유가 풍부하여 변비에 효과적이라고 한다. 무화과는 뽕나무과에 속하는 무화과나무의 열매이다. 소아시아가 원산지로 알려져 있으며, 4,000년 전 이집트에는 무화과 나무를 심은 기록이 남아 있다고 한다. 현재 기록상으론 세계에서 가장 오래 된 과일나무인 셈이다. 무화과 성분 무화과의 90%는 수분으로 이뤄져 있다. 단맛이 강한 과일이지만, 당분은 6~8% 수준이다. 주로 포도당과 과당으로 되어있고, 구연산과 초산, 사과산도 함유되어 있다고 한다. 수확시기 한여.. 더보기 5월 로컬푸드매장에 판매 되는 농산물 "완두" 완두 하면 짜장면에 올려져 있는 녹색 콩이 떠 오르거나, 밥밑 콩으로도 많이 들 사용하기도 한다. 또한 백설기를 할때도 강낭콩 대신 완두를 이용하기도 한다. 로컬푸드매장에서는 완두를 포장해서 판매하고 있다. 콩깍지인 상태 그대로 포장 판매하기도 하고, 깍지를 벗기 완두를 포장 판매하기도 한다. 포장 상태 비가열한 상태임 꼬투리째 포장 및 콩만 포장함 제품으로 판매함. 포장 중량 깍지째 포장한 완두 1팩당 200g 씩 포장함. 깍지 제거한 완두 1팩당 200g 포장 가격 꼬투리째 포장한 1팩 2,500원 책정 깍지제거 한 팩 3,000원 책정 더보기 이전 1 2 3 다음
