본문 바로가기
반응형

세모바퀴

5월 로컬푸드매장에서 판매 되는 우리 농산물 "죽순" 5월이 되면서 들녘에서 생산되는 농산물이 로컬푸드 매장에서 볼 수 있게 되었다. 매년 5월 ~ 6월이면 한정 기간에만 매장에서 볼 수 있는 것이 대나무의 순인 죽순이다. 사천농협에서 판매하는 죽순에 대해 간단히 설명하고자 한다. 죽순의 상태 한번 삶은 상태 임. 죽순을 삶아서 포장하는 이유 죽순은 껍질을 벗기고, 보관을 하면 금방 억새 진다. 즉, 질겨지는 것도 막고, 독성을 제거하는 목적으로 한번 삶아서 포장을 한다. 죽순의 길이는? 죽순의 길이는 약 10~15 전후 정도 된다고 보면 된다. 포장 방법 죽순은 다량의 수분을 머금고 있기에 밑바닥에 스티로폼 소재의 받침 접시에 담아서 포장을 한다. 수분이 있는 농산물을 포장할 때 스티로폼 접시를 사용하면 효율적으로 깔끔하게 포장할 수 있다. 포장 중량 현.. 더보기
가뭄이 이어지는 지금 마늘/양파 작물에 물비료 주세요. 가뭄기가 예상외로 길어지고 있다. 남부 지방에는 비나 눈이 제대로 온 적이 없어 상당히 건조한 상태다. 그 결과 노지에 심은 마늘과 양파는 제대로 생육을 하지 못하고 말라 가고 있는 실정이다. 특히나 건조기가 오래 됨에 따라 물 수위가 낮아지고, 설사 물이 있다고 해도 평년 기온이 낮아서 물을 대기도 쉽지 않은 게 실정이다. 물을 댈 수 있는 시설이 있다면, 물을 대 주는 것이 마늘과 양파 생육에 도움이 된다. 이 또한 힘들다면 분무기를 이용해서 알비료를 녹여서 살포해주는 것도 방법이다. 본인도 물조리를 이용해서 물을 여러번 줘 봤지만, 워낙 땅이 바짝 말라 있어서 솔직히 표도 안 나는 게 현실이다. 뿌리로 양분 흡수가 어려울때 엽면시비를 통해서 양분을 공급하는데 지금처럼 건조할 때 효과는 덜 하겠지만 .. 더보기
제품의 유통기한이 사라진다? 제품의 유통기한이 사라진다? 유통기한이 없어지면, 어떻게 될까? 제품을 구매할 때 상당히 불편하지 않을까? 유통기한이란 믿음의 약속이다. 이 기간만큼은 상한 음식이 아니니 걱정 안 해도 된다는 일종의 보증서 같은 것이다. 내년(2023년)이면 유통기한 표기된 제품은 보기 힘들 것이다. 대신, 2023년 1월 1일 부터 소비기한이라는 새로운 표기로 바뀔 것이다. 유통기한과 소비기한의 차이점 쉽게 말해 유통기한은 마트에서 제품을 구매해도 문제가 없는 기한이다. 반대로 소비기한은 소비자가 제품을 구매해서 먹어도 문제가 없는 기한을 뜻한다. 유통기한은 유통기한이 지난 제품을 먹어도 몸에는 문제는 없지만, 판매가 불가능하다는 단점이 있다. 소비 가능한 기한으로 오인되기 쉽다. 유통가능(판매 가능) 기한이 상대적으.. 더보기
22년도 농사준비 '벼 보급종' 수령하였습니다. 어느덧 2022년도 새해가 밝은지도 어느덧 한 달 반이라는 시간이 흘렀네요. 종자갱신을 위해서 미리 신청 해 두었던 벼 보급종 종자가 도착하여 오늘 농협에 가서 수령하였습니다. 품종 영호진미벼 소독유무 소독 안 된 종자 중량 20Kg 포장일 2021년 12월 20일 보급처 국립종자원 경남지원 최소 주문 단위 1포대 20kg (20kg 이하는 신청 안됨) 발아율 85% 유효기간 포장 일로부터 1년 보증기간 국립종자원 공급 가격 메벼 : ₩ 49,020원 찰벼 : ₩ 50,820원 영호진미의 특징 중만생종 품종으로 농촌진흥청에서는 최고품질로 선정하기도 하였습니다. 도복성에 강하며, 내수발아성, 흰 잎마름병 줄무늬마름병에 강합니다. 단점은 도열병과 멸구류에는 약한 품종입니다. 질소질 비료 과다 사용 시 출수기.. 더보기
2월은 튼실한 마늘과 양파를 얻을려면 반드시 웃거름 주세요. 2월은 잠시 주춤했던 마늘과 양파의 생육이 다시 시작하는 시기다. 겨울에 눈이나 비가 내릴때, 웃거름을 줌으로써 생육에 유리하게 만들어 준다. 지역 상태에 따라 비료량을 조절하여 주는 것이 좋다. 눈이나 비가 올 때는 고형비료를 준다. 올해 처럼 건조 건조기가 장시간 이어지고, 눈비조차 오지 않을 땐 물에 녹여 주면 비료의 손실도 줄일 수 있고 비료의 효율이 높아진다. 양파 10a(300평) 기준 요소비료 17Kg / 황산가리8.7Kg 마늘 10a(300평) 기준 요소비료 17Kg / 황산가리9.7Kg 양파 노균병 예방 늦은 파종으로 뿌리가 건실하지 못해 연약하게 자란 양파이거나 배수불량으로 습한환경이 오래 지속되면 노균병 발생이 잦아진다. 특히, 월동 직후 기온이 올라가면서 안개가 잦거나 비가 자주 내.. 더보기
2~3월은 벼농사 준비 기간이다. '이 한겨울에 무슨 농사 준비를 하냐'라고 반문할 수 있다. 전년도 벼농사로 지쳐 있는 흙에 양분을 제공 함으로써 앞으로 재배될 벼의 생육을 좋게 만들 것이다. 유기질 비료(퇴비) 살포하기 입춘이 지나고 나면 서서히 얼어 있던 땅이 녹아간다. 완전히 녹으면, 퇴비 살포가 조금 힘드니 살짝 얼어 있을 때 미리 유기질 비료를 농사 짓을 땅에 뿌려 주면 좋다. 부숙 퇴비를 사용하면 좋은 점 낱알의 완전미 비율을 높일 수 있다. 푸른 쌀(청미)나 심 복백미(쌀알에 흰점) 발생을 줄일 수 있다. 구매 한 퇴비를 사용할 경우 1년 정도 틈을 두고 사용하는 것이 좋다. 공장형 퇴비는 부숙이 70% 정도만 이뤄진 경우가 많다. 숙성기간이 짧기 때문에 최소 1년간의 보관해 둔 후에 사용하면 효과가 좋다. 집에서 만들어서.. 더보기
[고추일기] 모판준비 1단계 상토(흙)준비하기 고추모종을 만들기 위해서는 필요한 것이 흙이다. 이전에는 황토에 모판을 만들거나 흙에 뿌려서 재배를 하였지만, 기술이 발전하고 대량 생산을 하기 위해 만들어진 인공토양과 트레이다. 오늘은 미리 상토를 구매 해 두었다. 상토 구매는 농협농자재 마트나 농업자재상에서 쉽게 구매 할수 있다. 한포대는 50ℓ 크기는 20Kg 쌀포대 보다 조금 큰 크기다. 가격은 대략 7000~9000원 선이다. 물론 유기물 함량에 따라 더 비싼것도 있지만 육묘요은 저렴한걸 사용해도 문제가 없다. 여기서 잠깐 수도용 상토는 벼모판 전용이다. 수도용 상토는 비료가 함유 되어 있어서 일반 상토에는 안맞을 수도 있다. 고추 종자(씨)는 수명이 짧으므로 가능한 전년도에 생산 된 종자를 쓰는 것이 가장 좋다. 싹이 트는데 비교적 많은 시간.. 더보기
[종자신청공고] 밭작물 종자 신청하세요. 농업기술실요화재단 밭작물 종자 기관신청 기간입니다. 기관신청이란 개인(농민)이 행정복지센터나 농업기술센터에 보급물량을 신청 하는 방식입니다. 보급대상 6작물 17품종 작물명 품종명 수량 (kg) 판매 포장단위 보급예정가격 콩 대찬 22,000 2kg 17,400원 (8,700 원/kg) 대풍2호 27,000 두루올 6,000 미소 4,000 선풍 25,000 청미인 1,000 2kg 21,400원 (10,700원/kg) 청자5호 30,000 팥 서나 1,000 2kg 24,800원 (12,400 원/kg) 홍다 4,000 홍진 5,000 수수 소담찰 2,000 1kg 8,500원 황금찰2호 3,000 기장 금실찰 1,000 1kg 10,200원 이백찰 1,500 들깨 들샘 2,000 0.5kg 9,300.. 더보기
반응형

티스토리툴바