쌈채소 썸네일형 리스트형 [로컬푸드] 나만의 '쌈채소' 판매 해보기 쌈채소 우리나라는 채소 섭취 방법 중 가장 으뜸이 쌈채소로 먹는 것이다. 오죽하면 식당 쌈채소를 주메뉴로 하는 식당이 있겠는가... 쌈채소 포장하면 가장 많이 하는 실수 모둠 채소 구성품을 만들지 마라! 소비자 입장에서는 다양한 채소를 싼 가격에 사 먹을 수 있다면 좋겠지만, 생산자(출하자) 입장에서는 상당히 번거로운 일이다. 첫 출하자 인 경우 이런 생각을 많이 한다. 이유는 간단하다. 들인 공에 비해 결과가 좋지 않다는 것이다. 각종 채소 비율을 맞추는 시간 단품으로 포장 시간과 모둠쌈으로 포장하는 시간 구성품 순서별 맞춤 등 단품인 상추만 냈을때 보다 너무 많은 시간이 투자가 된다. 투자한 시간 만큼 가격이라도 잘 받으면 좋겠지만, 싼 채소가 있는데 굳이 비싼 가격으로 내놓은 채소를 사 먹을까? 차.. 더보기 [로컬푸드]나만의 상추 판매 방법 상추 우리나라는 특히 쌈채소 문화가 발달되어 있다. 밥을 각종 쌈채소에 싸 먹기도 하고, 삼겹살을 먹을 때도 상추 또한 빠지지 않고 준비한다. 포장지 선택 방법 포장지는 일단 상추가 잘 보일 수 있는 넓은 포장지를 이용하는 것이 좋다. 보기도 좋고, 쌈채소는 시기에 따라 크기가 다양하기 때문에 내가 생각한 것보다는 큰 걸 사용하는 게 좋다. 최소기준 가로 25Cm / 세로 20Cm 정도 혹은 크기가 더 큰 포장지를 선택하는 게 좋다. 다양한 쌈채소도 포장할 수 있고, 겹치면 부피가 커지므로 포장지는 큰 걸 선택하는 게 좋다. 밀봉 방법 접착식 봉투를 이용하는 방법 빵끈으로 포장하는 방법 열선 이용 포장 방법 위 방법 중 본인에게 가장 맞는 방법을 선택하면 된다. 본인이 써본 결과 접착시가 가장 편리 한 .. 더보기 이전 1 다음
