본문 바로가기

반응형

사천농협로컬푸드매장

5월 로컬푸드매장에서 판매 되는 우리 농산물 "죽순" 5월이 되면서 들녘에서 생산되는 농산물이 로컬푸드 매장에서 볼 수 있게 되었다. 매년 5월 ~ 6월이면 한정 기간에만 매장에서 볼 수 있는 것이 대나무의 순인 죽순이다. 사천농협에서 판매하는 죽순에 대해 간단히 설명하고자 한다. 죽순의 상태 한번 삶은 상태 임. 죽순을 삶아서 포장하는 이유 죽순은 껍질을 벗기고, 보관을 하면 금방 억새 진다. 즉, 질겨지는 것도 막고, 독성을 제거하는 목적으로 한번 삶아서 포장을 한다. 죽순의 길이는? 죽순의 길이는 약 10~15 전후 정도 된다고 보면 된다. 포장 방법 죽순은 다량의 수분을 머금고 있기에 밑바닥에 스티로폼 소재의 받침 접시에 담아서 포장을 한다. 수분이 있는 농산물을 포장할 때 스티로폼 접시를 사용하면 효율적으로 깔끔하게 포장할 수 있다. 포장 중량 현.. 더보기
21년도 8월 초 로컬푸드 시세 알림 경남남도 사천시 소재 사천농협 로컬푸드 매장 출하 가격을 기반으로 작성됨. 맷돌호박 1통 기준 3,000~6000원 단호박 1통 기준 3,500~2,000원 채 썬 호박 한팩(500g) 2,000~1,000원 애호박 1 봉지(2개) 1,000원 (절단) 식용박 1팩(500g) 1,300원 옥수수대 1 봉지(350g) 2,000원 깻잎 1 봉지(100g) 1,500원 깐도라지 한팩(200g) 3,000원 여주 한팩(2~3개) 1,500원 대파 1 봉지(400g) 1,000원 공심채(모닝 글로우) 1 봉지(500g) 2,000원 1 봉지(250g) 1,000원 가이산 1 봉지(500g) 2,000원 몽더이어(mog toi) 1 봉지(500g) 2,000원 바질 1팩(60g) 2,500원 줄콩 1봉지(500g.. 더보기

반응형