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LOCAL FOOD/로컬푸드의 시세와 추세

22년도산 10월 기준 로컬푸드 고구마 가격

본 내용은 개인 의견으로 작성되었으며, 주관적으로 작성되었습니다. 

 

2022년도에 생산된 고구마가 현재 로컬푸드 매장에 판매되고 있다.

현재 경남사천 농협에서 판매 중인 실물 사진임.

 

고구마 품종은?

밤고구마 호박고구마 두 종류가 출하되지만 대게 밤고구마가 주를 이룬다고 보면 된다.

대게는 베니하루카 품종인 경우가 많으나 상황에 따라서 다른 품종도 있음.

 

판매 중량은?

기본 판매 중량 1kg을 기준으로 잡고 있다. 

물론 크기에 따라 차이는 있지만, 가장 많이 찾는 크기일 때 포장 중량이다.

 

포장방법은?

포장은 봉지에 담아서 하는 경우도 있고, 위 사진처럼 스티로로폼 판을 이용해서 포장을 하기도 한다.

 

가격 책정은?

현재 10월 21일 기준으로는 킬로그램당 3,000원에 판매되고 있다. 

물론  출하자 판단에 의해서 ± 500원 정도 차이가 나기도 한다.

 

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