무화과고르는법 썸네일형 리스트형 사천농협에는 무화과 출하 되고 있습니다. 빨갛게 물이 든 무화과가 출하되었네요. 경남 사천시 소재의 사천농협 로컬푸드 매장에는 한팩에 500g 포장 되어 희망 판매가는 5,000원으로 책정되어 있다. 즉, 100g당 1,000원에 판매 되는 셈이다. 무화과는 단맛이 강한 과일이다. 또한 식이섬유가 풍부하여 변비에 효과적이라고 한다. 무화과는 뽕나무과에 속하는 무화과나무의 열매이다. 소아시아가 원산지로 알려져 있으며, 4,000년 전 이집트에는 무화과 나무를 심은 기록이 남아 있다고 한다. 현재 기록상으론 세계에서 가장 오래 된 과일나무인 셈이다. 무화과 성분 무화과의 90%는 수분으로 이뤄져 있다. 단맛이 강한 과일이지만, 당분은 6~8% 수준이다. 주로 포도당과 과당으로 되어있고, 구연산과 초산, 사과산도 함유되어 있다고 한다. 수확시기 한여.. 더보기 이전 1 다음
