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로컬푸드출하

2월 3일 올해 첫 쑥갓 출하 ■ 품명 (중엽) 쑥갓 ■ 원산지 경남 사천시 정동면 ■ 포장 중량 1팩 당 300g ■ 가격 책정 ₩ 1,400원 겨울에 출하하는 농산물을 대부분이 시설재배(비닐하우스)를 이용해서 재배가 된다고 볼 수 있다. 본인 또한 올해 처음 비닐하우스 한동을 작게 지어서 시범 재배로 쑥갓과 상추를 재배하고 있다. 올해는 농산물 판매도 저조하고, 가격 형성이 예년에 비해 가격이 낮게 형성되었다. 올해(21년도) 가격 형성은 300g 당 ₩ 1,500원 정도 형성이 이루어지고 있다. 본인은 OPP접착식 비닐포장지를 사용해서 포장하였다. 엽채류 등은 면적이 넓기 때문에 밀봉을 할 때 주둥이 부분이 오목해지면 상품이 찌그러지고 깔끔해 보이지 않는다. 물론 열접착 방식도 있는데 생각보다는 접착이 안돼서 터지는 일이 자주 .. 더보기
나도 "로컬푸드직매장"에 출하 하고 싶어요! 로컬푸드 직매장에 내가 키운 각종 농산물을 판매하고 싶다면, 일단 해당 농협의 로컬푸드 직매장 담당자에게 해당 농협의 출하약정에 해당하는지 먼저 해 보시길 추천한다. 출하약정 후 기본 교육을 이수(분기 1회 이상 또는 연 1회 이상 실시 함) 하고, 농산물을 생산하게 되면 안정성 검사를 받게 된다. 친환경 인증 농산물인 경우는 생략이 되기도 한다. 안정성 검사는 해당 농협에 따라 순서가 바뀌기도 하고, 혹은 랜덤으로 하기도 한다. 로컬푸드 직매장에서 운영하는 작업장이나 생산농가에서 규격에 맞춰 제작된 로컬푸드 포장지로 직접 농산물을 선별 포장하여 직매장에 가져 가서 본인이 직접 농산물 등록 바코드를 출력해서 부착 후 농협 매장 내 마련된 로컬푸드코너에 출하한다. 이때 가격 책정은 도매시장 가격을 참고하거.. 더보기

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