농산물구별법 썸네일형 리스트형 농산물 구별법 알기 고사리편 며칠 후면 즐거운 명절이 온다. 명절이 다가 옴에 따라 해마다 반복 되는 것이 농산물의 수입산과 국산의 구별법이다. 요즘은 많이 원산지를 속이고, 판매하는 경우가 많이 줄었다고는 하지만, 아직도 만연한게 사실이며, 더욱 고도화 되었다. 국립농산물품질관리원에서는 소비자들이 명절에 필요한 농산물의 구입에 조금이라도 도움을 주고자 원산지 식별법을 배포 하였다. 고사리 고사리는 잘린 단면으로 1차적으로 구별 가능하다. 국립농산물품질관리원(농관원)이 알려주는 방법은 국산고사리는 줄기 아래 부분 단면이 불규칙하게 잘려 있고, 먹을때 줄기가 연하게 느껴진다 중국산 고사리는 줄기의 단면이 깔끔하고, 먹을때 질기게 느껴진다. 국산고사리의 줄기의 잘린 단면이 불규칙 한 이유는 손으로 잡아 당겨서 뜯기 때문에 단면이 깔끔하.. 더보기 이전 1 다음
