LOCAL FOOD

2024 로컬푸드 직매장 출하자 보수교육 다녀 왔어요!

세모바퀴 local_food 2024. 4. 3. 06:29

 

일시

2024년 4월 2일

 

장소

사천농협

 

교육시간

10시 시작 11시 40분 종료

 

매년 열리던 출하자 교육이 코로나 팬데믹으로 인해서 진행되지 못하다가 

이번에 다시 진행 되었다.

 

교육내용은

농산물 출하 시 주의점과 소비자자의 불만 사항에 대해 설명하고 개선해 줄 것을 강조했다.

또한

어디서나 문제가 되는 속박이

포장할 때 위에는 좋은걸  아래에는 작은 크기를 넣어서 포장하는 방식을 하지 말라는 것!

이건 어디 가나 강조되는 사항이다.

 

양보다는 질!

대게 농민들은 상품성이 없는 것도 양을 늘리거나 싸게 하면 팔릴 거라 생각하고, 출하를 하는데,

하지 말라는 것이다. 

공짜로 주면 모를까 돈 주고 사 먹으러 오는 사람인데, 

지속적으로 그렇게 하면 다른 물품의 등급도 낮아지니 이런 행위는 자제해 달라고 당부했다.

 

중량문제!

과일을 제외한 다른 채소류는 수분이 있을 때와 수분이 증발해 날아가게 되면 중량이 줄어들게 된다.

또한

포장지 무게를 제외한 실제중량으로 포장을 해야 하는데, 포장지 무게까지 포함해도 중량이 미달이 되는 경우가 많다.

실제 중량보다 초과되는 것은 문제가 되지 않지만,

돈 주고 사 먹는 것이 중량은 넉넉하게 해서 포장을 할 것!

실제로 소비자가 저울에 올려 보는 사례가 있으니 이점 참고 하고 반드시 실 중량보다 10g이라도 더 담아서 적어지는 일이 없도록 해 달라고 강조했다.

특히, 문제가 되는 것이

건조 농산물인데, 예를 들어서 건고추를 처음에 출하할 때는 적정 중량이었지만, 

한 달 이상 진열이 되다 보면 수분이 빠지게 되는데 이런 경우 중량이 확 줄어듦.

안 팔린 물건은 반드시 중량체크를 해서 미달이 되면 재정비 후 출하 할 것을 당부했다.

 

상품표기 오류!

00 농산물에 000 농산물 라벨지 부착을 하는 경우가 있음.

혹은

중량이 다르게 표기되는 경우 100g을 1kg로 표기한다거나 단위표시를 잘못하는 경우가 있음.

 

이중부착 불량

바코드는 중복이 되지 않게 이전 바코드는 가리고 새로운 바코드 라벨지 부착할 것!

이때 날짜라 가격은 가리면 안 됨

가격을 잘못 붙였을 때도 마찬가지 임.

반드시 이중부착 할 경우 바코만 가리고 날짜는 노출시켜 놓을 것!

 

친환경 / 무농약 표기 오류

난 농약을 사용하지 않았다. 친환경적으로 짓었다고 해서 농민 마음대로 자필로 '친환경', '무농약'이라고 쓰는 경우가 있는데 이건 불법이고, 안된다.!

친환경 인증을 받은 경우만 가능하고, 반드시 인증라벨(스티커)만 허용한다.

일부 농민이 이렇게 표기하는 경우가 있는데 하면 안 됨!

 

곡류 라벨표기 준수

곡류를 판매할 때는 품질표시 사항과 생산연도를 표기해야 한다. 

출하할 때 반드시 붙여서 출하할 것.

두류는  생산연도만 표시하면 됨!

 

경고와 제재

매장 내 지나친 호객 행위 금지

내 물건이 좋다 이걸 사라고 소비자에게 강요를 하는 경우가 있다고 함.

소비자의 선택의 권리를 보장해야 하므로 매장 내 호객 행위 금지!

 

매장 내 직거래 금지

매장 내에서 직거래 방식으로 그 자리에서 돈을 받고 파는 경우가 있는데 이건 금지된 행위이므로 반드시 

농협 계산매대를 통해서 판매가 되도록 할 것.

 

매장 내 싸움

어떠한 경우라도 매장 내에서 분란을 일으키는 행위는 삼가할 것.

농협에도 농민들에게도 좋지 않은 이미지가 생기기 때문에 하지 말 것!

 

반품된 물품 재 출하 하는 행위

반품된 것은 집으로 가져가야 하는데 이걸 다시 라벨만 갈거나 랩만 다시 씌워서 판매하는 경우가 있다고 함

이런 행위는 절대 금지 

내가 돈 주고 사 먹는 경우를 생각하고 행동하길...

 

반품코너 물건 빨리 회수해 가고, 남의 출하물품 가져가지 말 것!

반품된 물품이 있다는 문자가 오면 최대한 빨리 수거해 가고, 

가져갈 때 내 물건인지 확인 후 가져갈 것 

한 번씩 남의 것을 가져가는 경우가 있는데, 꼭 확인할 것

 

가격 담합

가격은 자율적이다. 

시세에 따라 일정 금액이 정해지는데, 일부 농민에 의해서 가격을 담합하는 경우가 있다. 

과잉 경쟁도 문제가 되지만,

조금이라도 높은 가격을 받고자 담합하면 단기적으로 좋을지 몰라도 장기적으론 문제가 되는 경우가 있다.

주변 시세 기준과 대량 출하히기에는 적정 금액으로 판매할 것!

 

이 외에도 다른 내용이 있지만, 생략

 

그리고,

농산물품질관리원에서 출하하는 농산물 관련 농약 사용법에 대해 교육을 간단하게 해 주었다

PLS에 대해 영상을 보여 주고 이런 문제로 출하가 연기되거나 폐기해야 될 수도 있다고, 교육해 주셨다.

 

마무리는 

이번에 새로 설치한 포스기 사용법에 대해 교육이 진행되었다.

 

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